(資料圖)
精選內(nèi)容1。魚松是由魚肌肉制成的金黃色蓬松調(diào)味干品。其加工設(shè)備主要有蒸煮鍋和煎炸機(jī)，可連續(xù)生產(chǎn)，日產(chǎn)量10噸以上。小的零星加工，手工炒菜比較常見。
2.魚松含有多種人體必需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、煙酸以及鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。這些都是人體所需要的?？扇苄缘鞍踪|(zhì)多，脂肪熔點(diǎn)低。魚松產(chǎn)品容易被人體消化吸收，對兒童和患者的營養(yǎng)攝入很有幫助。魚松是一種營養(yǎng)健康的食品。
一、怎么吃魚松
1.直接混合?？梢灾苯影衙罪埡汪~松、米粥、面條混在一起吃。
2.炒魚松吃，如：魚松炒飯、魚松炒年糕、魚松蛋包飯、蘇格蘭煎蛋等。
3.卷起來吃，比如：魚松煎蛋卷、魚松壽司、魚松飯團(tuán)等。
4.和蔬菜一起炒，比如：魚松香豆腐，芝麻魚松蓮藕條，魚松豆腐湯等等。
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