(資料圖片僅供參考)
昨天傍晚，王府井大街游人如織。在步行街西側(cè)一排藍(lán)色集裝箱造型的潮流主題店中，老字號(hào)以嶄新面貌集中亮相。除了“潮牌”北平制冰廠，還有御食園、義利、雙合盛等頗具京味兒的特色品牌，汽水、烤鴨、果脯、扎啤來(lái)了個(gè)大集合，興順齋的豆汁冰淇淋也頗為吸睛。
這場(chǎng)老字號(hào)的潮流“快閃”將持續(xù)至10月31日。走進(jìn)北平制冰廠門(mén)店，成排的玻璃瓶橘汁汽水浸泡在冰水里，在炎炎夏日顯得格外清涼。隔壁的義利門(mén)店前，一個(gè)小朋友正和憨態(tài)可掬的“冰冰熊”合影留念。走進(jìn)店內(nèi)，圓形鐵皮盒子包裝的北京餅干和小熊餅干，透出一股濃濃的懷舊氣息。
雙合盛門(mén)店里，3名工作人員一齊在機(jī)器前忙著打扎啤。老品牌的啤酒如今逐漸受到年輕消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)?！斑呑哌吅?，這多舒服?！笔忻裰芟壬舆^(guò)一杯新鮮的德式小麥啤酒。御食園門(mén)店里，除了各式果脯、茯苓夾餅、冰糖葫蘆等經(jīng)典食品，還有爆漿麻薯、芝士布丁等近一兩年新出的休閑小零食，都按散裝稱(chēng)重售賣(mài)，每個(gè)柜臺(tái)前都圍滿(mǎn)了人。
（原標(biāo)題：王府井步行街京味兒食品大集合，老字號(hào)潮流主題店集中亮相）
來(lái)源：北京晚報(bào) 記者 楊天悅
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